La asociación se constituye en 2004 con el objetivo principal de establecer y desarrollar relaciones de colaboración entre "maestros floricultores" para promover, difundir y apoyar la Infiorata di Genzano di Roma (DSuss 2 Cultura Reconocimiento y valorización de la identidad de los Lugares) en el ámbito cultural, junto con las diversas actividades conectadas a ella, tanto a nivel local como nacional e internacional, para poder, si es posible, contribuir al desarrollo sociocultural, turístico y laboral del territorio donde opera la Asociación (DSuss 12 Valorización de la profesionalidad y de los recursos locales).

Difundiendo las características históricas, culturales y ejecutivas de la propia Infiorata y teniendo como objetivo principal la recuperación de la tradición local para transmitirla a las generaciones futuras, los miembros de la Academia han trabajado para difundir, innovar y/o recuperar las técnicas de producción de la tradicional Infiorata de Genzano di Roma (DSuss 2 Cultura Innovación cultural desde abajo y promoción de una idea de cultura transversal e innovadora); Esto ha sido posible mediante la creación de una "Academia de Maestros Floristas de Genzano di Roma" gestionada directamente por los miembros de la Asociación, redactando también memorandos de entendimiento con entes públicos y privados para promover la difusión de los objetivos de la asociación en el territorio nacional e internacional y, sobre todo, comprometiéndose con instituciones locales, nacionales y europeas también a través de la organización de encuentros, prácticas, también gestionadas por la Asociación en instituciones de otros entes, países, acogiendo si es posible a profesionales de otras naciones pero, sobre todo, haciendo participar a los miembros en eventos culturales de carácter informativo y promocional de nuestra Infiorata.

En esta perspectiva, a lo largo de los años nuestros miembros han trabajado para organizar cursos de formación, seminarios, congresos y convenciones y para promover y organizar cualquier actividad o iniciativa cultural útil para la consecución de los fines sociales.

Principales actividades, proyectos, eventos realizados en los últimos 3 años:

• En colaboración con la Administración Municipal y las escuelas de Genzano se han creado varios proyectos, uno de ellos es Fiori&Colori, un recorrido educativo dirigido a los niños de todos los niveles escolares, en el que nuestros socios ofrecen gratuitamente sus servicios para difundir y dar a conocer la historia, los estilos y las técnicas de nuestra infiorata; Con nuestra participación, el Instituto De Sanctis ha logrado ingresar a la Red de Escuelas de la UNESCO para los temas que le dieron origen, orientados principalmente a la protección del patrimonio natural y cultural y a la interculturalidad. La particularidad de este proyecto es que culmina su recorrido en la Infiorata dei Ragazzi, una de las primeras, si no la primera realizada en Italia, ya en su 18º año de ejecución, en la que los niños de las escuelas del territorio que han participado en el Proyecto, experimentan, en un laboratorio al aire libre, el arte de Infiorare.
• Otro proyecto ideado por la Academia es La Bottega dell’Infiorata, que ya va por su octavo año de actividad, cuyo objetivo es difundir y enseñar las técnicas históricas, artísticas y de producción de la Infiorata a todos los ciudadanos. El Bottegaro, a partir de los 14 años, diseña y realiza, ya desde su primer año de actividad, obras floreadas utilizando casi todas las técnicas y materiales utilizados en la Infiorata de Genzano que se realizan tanto en la Infiorata dei Ragazzi, si lo permite la administración municipal, como en la Infiorata di Pane.
• La Infiorata di Pane, otro laboratorio al aire libre donde se pueden experimentar las técnicas de elaboración de la Infiorata utilizando materiales utilizados para la producción de pan mezclados con pétalos de flores, nació, en colaboración con la Administración Municipal hace seis años, en el ámbito de la celebración de la festividad del santo patrón de Genzano y de la fiesta del pan de Genzano, que se jacta de poseer la marca, expedida por la Comunidad Económica Europea, de DOP.
• Todos nuestros socios, jóvenes y mayores, crean nuestra Infiorata Tradicional, un evento centenario, asistiendo a los Maestros Arreglistas Florales de la Academia.